Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-манная

Творог 5% жирности 630 г
Манная крупа 125 г
Яйцо куриное 175 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Сметана 10% жирности 20 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12% 402 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1186 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.5% 641 г
Витамин В4, холин 81.03 мг 500 мг 16.2% 7.8% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 33.24 мкг 400 мкг 8.3% 4% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 16.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин Н, биотин 9.487 мкг 50 мкг 19% 9.1% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9196 мг 20 мг 19.6% 9.4% 510 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.59 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Кальций, Ca 135.55 мг 1000 мг 13.6% 6.5% 738 г
Кремний, Si 1.508 мг 30 мг 5% 2.4% 1989 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1693 г
Натрий, Na 63.16 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2058 г
Сера, S 195.03 мг 1000 мг 19.5% 9.4% 513 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 12.8% 376 г
Хлор, Cl 116.59 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.9% 1654 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1430 г
Кобальт, Co 7.308 мкг 10 мкг 73.1% 35.1% 137 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1156 г
Молибден, Mo 9.065 мкг 70 мкг 13% 6.2% 772 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 27.163 мкг 55 мкг 49.4% 23.7% 202 г
Стронций, Sr 52.74 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 49.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8078 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2088 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-манная составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».