Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник

Творог 5% 110 г
Ряженка 6,0% жирности 60 г
Мука Цельная Соевая [Калина Малина] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 13.1% 300 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.7% 452 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.8% 2168 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.9% 807 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 28.65 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 12.6% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 6.307 мкг 50 мкг 12.6% 4.9% 793 г
Витамин РР, НЭ 2.9632 мг 20 мг 14.8% 5.8% 675 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.33 мг 2500 мг 5.2% 2% 1933 г
Кальций, Ca 156.32 мг 1000 мг 15.6% 6.1% 640 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 2% 1935 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2822 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9058 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 9% 439 г
Хлор, Cl 36.81 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5863 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4532 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3021 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 4.42 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3804 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14946 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%

Энергетическая ценность Творожник составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».