Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет с ветчиной

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 80 г
Ветчина особая 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.3% 531 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.3% 629 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 10.8% 655 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 8.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 13% 542 г
Витамин В4, холин 147.2 мг 500 мг 29.4% 20.8% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 11.3% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8606 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 9% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 12.009 мкг 50 мкг 24% 17% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0458 мг 20 мг 20.2% 14.3% 494 г
Макроэлементы
Калий, K 202.58 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1234 г
Кальций, Ca 56.36 мг 1000 мг 5.6% 4% 1774 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Натрий, Na 441.39 мг 1300 мг 34% 24.1% 295 г
Сера, S 170.78 мг 1000 мг 17.1% 12.1% 586 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 17.4% 406 г
Хлор, Cl 103.4 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 7.6% 929 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 5.9% 1189 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 41.4% 171 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2033 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1718 г
Селен, Se 18.469 мкг 55 мкг 33.6% 23.8% 298 г
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11727 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 4% 1744 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Амлет с ветчиной составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».