Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Тыква (Запекание) 300 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.2% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.3% 637 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 10.9% 426 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307 мкг 900 мкг 34.1% 15.8% 293 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.542 мг 5 мг 30.8% 14.3% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 7.3% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.7% 984 г
Витамин В4, холин 74.92 мг 500 мг 15% 7% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 10% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 16.648 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1273 г
Витамин Н, биотин 12.486 мкг 50 мкг 25% 11.6% 400 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2572 мг 20 мг 16.3% 7.6% 614 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.48 мг 2500 мг 14.8% 6.9% 675 г
Кальций, Ca 60.3 мг 1000 мг 6% 2.8% 1658 г
Кремний, Si 31.32 мг 30 мг 104.4% 48.4% 96 г
Магний, Mg 69.79 мг 400 мг 17.4% 8.1% 573 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 1.4% 3339 г
Сера, S 90.49 мг 1000 мг 9% 4.2% 1105 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 11.3% 411 г
Хлор, Cl 80.01 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 93.85 мкг ~
Железо, Fe 2.338 мг 18 мг 13% 6% 770 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Кобальт, Co 4.996 мкг 10 мкг 50% 23.2% 200 г
Марганец, Mn 1.5756 мг 2 мг 78.8% 36.6% 127 г
Медь, Cu 386.92 мкг 1000 мкг 38.7% 18% 258 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1166 г
Никель, Ni 4.698 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 18.017 мкг 55 мкг 32.8% 15.2% 305 г
Фтор, F 118.78 мкг 4000 мкг 3% 1.4% 3368 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1730 г
Цинк, Zn 1.7157 мг 12 мг 14.3% 6.6% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 215,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (53.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».