| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1.5 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яблоко | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 8.5% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 28.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 15.1% | 408 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.22 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.9% | 1586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4360 г |
| бета Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.764 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2234 мг | 20 мг | 11.1% | 6.9% | 900 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4357 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Магний, Mg | 58.29 мг | 400 мг | 14.6% | 9% | 686 г |
| Натрий, Na | 241.46 мг | 1300 мг | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Сера, S | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 11.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 359.44 мг | 2300 мг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6441 мг | 2 мг | 82.2% | 50.8% | 122 г |
| Медь, Cu | 200.23 мкг | 1000 мкг | 20% | 12.4% | 499 г |
| Молибден, Mo | 3.26 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2147 г |
| Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.834 мкг | 55 мкг | 45.2% | 27.9% | 221 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7632 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.1124 мг | 12 мг | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».