Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки гриль

Кабачок (Припускание) 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.5% 1600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 4% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.701 мкг 400 мкг 2.7% 4.9% 3738 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 25.5% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 6.2% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10776 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 10.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7847 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2549 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.9 мг 2500 мг 10.9% 19.8% 916 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5501 г
Кремний, Si 34.777 мг 30 мг 115.9% 210.7% 86 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 54622 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 3.3% 5674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3734 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 23.5% 776 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 12% 1514 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 10% 1808 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 7.8% 2322 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24554 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78431 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 4.5% 3992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~

Энергетическая ценность Кабачки гриль составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».