Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь

Отруби пшеничные 50 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Брокколи (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 18.3% 731 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 52.1% 256 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 4.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 701.2 мкг 900 мкг 77.9% 104.1% 128 г
бета Каротин 3.509 мг 5 мг 70.2% 93.9% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 14.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 21.053 мкг 400 мкг 5.3% 7.1% 1900 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 9.9% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.865 мг 15 мг 12.4% 16.6% 804 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 37.4% 357 г
Витамин РР, НЭ 5.7539 мг 20 мг 28.8% 38.5% 348 г
Макроэлементы
Калий, K 401.99 мг 2500 мг 16.1% 21.5% 622 г
Кальций, Ca 44.53 мг 1000 мг 4.5% 6% 2246 г
Магний, Mg 107.28 мг 400 мг 26.8% 35.8% 373 г
Натрий, Na 32.09 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 4051 г
Фосфор, P 222.3 мг 800 мг 27.8% 37.2% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.853 мг 18 мг 15.9% 21.3% 631 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 35.2% 380 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2972 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 5.1% 2651 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 6.1% 2177 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7237 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 19.5% 684 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».