Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками

Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Сосиски Молочные Отборные [Иней] 59 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.8% 639 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.4% 344 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 9.3% 529 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.9% 625 г
Витамин В4, холин 154.91 мг 500 мг 31% 15.3% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 8.4% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.204 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7686 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 5.5% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Витамин D, кальциферол 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 6.7% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 13.102 мкг 50 мкг 26.2% 13% 382 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3679 мг 20 мг 11.8% 5.8% 845 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.12 мг 2500 мг 4% 2% 2522 г
Кальций, Ca 45.7 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 75000 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4090 г
Натрий, Na 565.81 мг 1300 мг 43.5% 21.5% 230 г
Сера, S 117.15 мг 1000 мг 11.7% 5.8% 854 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 7.9% 626 г
Хлор, Cl 839.25 мг 2300 мг 36.5% 18.1% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 4.6% 1061 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 3.7% 1348 г
Кобальт, Co 6.751 мкг 10 мкг 67.5% 33.4% 148 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1646 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1323 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.773 мкг 55 мкг 34.1% 16.9% 293 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11077 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.7493 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.061 г min 16.8 г 18.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (327.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов