| Куриная грудка (филе) | 99 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 22 г |
| Подсолнечное масло | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 22.3% | 384 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 70.57 мг | 500 мг | 14.1% | 12% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 21.9% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 28.7% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 3.8% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4555 мг | 20 мг | 32.3% | 27.6% | 310 г |
| Ниацин | 8.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.45 мг | 2500 мг | 10.5% | 9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4365 г |
| Магний, Mg | 72.18 мг | 400 мг | 18% | 15.4% | 554 г |
| Натрий, Na | 56.36 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2307 г |
| Сера, S | 189 мг | 1000 мг | 18.9% | 16.1% | 529 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 16.6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 76.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 7.418 мкг | 10 мкг | 74.2% | 63.4% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 11834 г |
| Медь, Cu | 69.45 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 9.909 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.1% | 706 г |
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.727 мкг | 55 мкг | 34% | 29% | 294 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.45 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3655 г |
| Хром, Cr | 20.82 мкг | 50 мкг | 41.6% | 35.5% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.1182 мг | 12 мг | 9.3% | 7.9% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лизин | 2.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».