| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Сметана 25% жирности | 25 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.9% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.2% | 5091 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.4% | 2500 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.8% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 18.4% | 2244 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 16.4% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 7% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 15.2% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 5.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.877 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.9% | 13903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 57.8% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.9% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.7% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 44.3% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3796 мг | 20 мг | 1.9% | 7.8% | 5269 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 28.3% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.6% | 4684 г |
| Кремний, Si | 35.556 мг | 30 мг | 118.5% | 485.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 10.2% | 3933 г |
| Натрий, Na | 21.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.6% | 6106 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 11249 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 21.3% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 36.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.6% | 6320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 14.3% | 2826 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.8% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 104.5% | 392 г |
| Литий, Li | 9.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 32.4% | 1259 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 40.6% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 18% | 2291 г |
| Никель, Ni | 4.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 16717 г |
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 22599 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 44.3% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2095 мг | 12 мг | 1.7% | 7% | 5728 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».