| Телятина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 18% | 429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.1 мкг | 900 мкг | 36% | 27.8% | 278 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 26.8% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 119 мг | 500 мг | 23.8% | 18.4% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 15.2% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 12% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.625 мкг | 3 мкг | 54.2% | 41.8% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 8.399 мкг | 50 мкг | 16.8% | 13% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3349 мг | 20 мг | 41.7% | 32.2% | 240 г |
| Ниацин | 4.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.33 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.7% | 722 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3321 г |
| Кремний, Si | 4.149 мг | 30 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
| Натрий, Na | 102.77 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.1% | 1265 г |
| Сера, S | 200.26 мг | 1000 мг | 20% | 15.4% | 499 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 21% | 368 г |
| Хлор, Cl | 93.28 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.992 мг | 18 мг | 16.6% | 12.8% | 602 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 6.546 мкг | 10 мкг | 65.5% | 50.5% | 153 г |
| Литий, Li | 0.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3511 мг | 2 мг | 17.6% | 13.6% | 570 г |
| Медь, Cu | 238.8 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 18.4% | 419 г |
| Молибден, Mo | 3.963 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1766 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.392 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9% | 860 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.23 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 2.9463 мг | 12 мг | 24.6% | 19% | 407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.201 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | min 16.8 г | 9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мясные составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».