Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина в горчице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в горчице

Свиная спинка без кости Nugarine 586 г
Горчица франц сладкая Spilva 33 г
Чеснок луковица 6 г
Розмарин, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в горчице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.9% 475 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 14.7% 253 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.008 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.03 мг 20 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Макроэлементы
Калий, K 5.53 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 45208 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17212 г
Магний, Mg 0.99 мг 400 мг 0.2% 0.1% 40404 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Цинк, Zn 0.0201 мг 12 мг 0.2% 0.1% 59701 г

Энергетическая ценность Свинина в горчице составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов