Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетик слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетик слоеный

Тесто Слоёное Дрожжевое [Каждый День] 500 г
Колбаса вареная, молочная 250 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Кетчуп 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.9% 1041 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.6% 381 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.1% 991 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2961 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Ликопин 601.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.697 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14831 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6912 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12019 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7951 мг 20 мг 9% 3.6% 1114 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.25 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Кальций, Ca 59.66 мг 1000 мг 6% 2.4% 1676 г
Кремний, Si 0.618 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Натрий, Na 302.98 мг 1300 мг 23.3% 9.4% 429 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2272 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 3.9% 1043 г
Хлор, Cl 81.14 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.2% 3327 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1543 г
Литий, Li 2.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8734 г
Медь, Cu 21.9 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4566 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7948 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 90703 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4626 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.528 г min 16.8 г 21% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рулетик слоеный составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».