| Картофель отварной по 1-206 | 470 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сардельки Говяжьи Восточные [Микоян] | 165 г |
| Сыр полутвердый Брест-Литовский 45% | 100 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2695 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.012 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 6.1% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2988 мг | 20 мг | 6.5% | 4.3% | 1540 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.09 мг | 2500 мг | 12.1% | 8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7358 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2843 г |
| Натрий, Na | 70.79 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.6% | 1836 г |
| Сера, S | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3199 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2359 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2387 г |
| Медь, Cu | 105.84 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7% | 945 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9563 г |
| Селен, Se | 3.916 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59613 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из картофеля составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».