Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.3% 704 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8% 651 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 8.5% 610 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.8% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.4% 614 г
Витамин В4, холин 152.13 мг 500 мг 30.4% 15.7% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.086 мг 5 мг 21.7% 11.2% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.022 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3629 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 6.3% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1906 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 17.027 мкг 50 мкг 34.1% 17.6% 294 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3614 мг 20 мг 16.8% 8.7% 595 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.96 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Кальций, Ca 70.38 мг 1000 мг 7% 3.6% 1421 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 5.8% 884 г
Натрий, Na 510.05 мг 1300 мг 39.2% 20.3% 255 г
Сера, S 127.51 мг 1000 мг 12.8% 6.6% 784 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 13.6% 379 г
Хлор, Cl 775.57 мг 2300 мг 33.7% 17.4% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 2.451 мг 18 мг 13.6% 7% 734 г
Йод, I 14.04 мкг 150 мкг 9.4% 4.9% 1068 г
Кобальт, Co 7.126 мкг 10 мкг 71.3% 36.8% 140 г
Марганец, Mn 1.133 мг 2 мг 56.7% 29.3% 177 г
Медь, Cu 180.5 мкг 1000 мкг 18.1% 9.4% 554 г
Молибден, Mo 5.301 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1321 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 25.028 мкг 55 мкг 45.5% 23.5% 220 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8726 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1992 г
Цинк, Zn 1.5322 мг 12 мг 12.8% 6.6% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.915 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов