Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с красной рыбой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 500 г
Лосось каспийский соленый 150 г
Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5% 768 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.3% 609 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.1% 633 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 2.9% 1324 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4075 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 2.7% 1429 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.53 мг 2500 мг 5.3% 2% 1901 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5790 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2803 г
Натрий, Na 633.07 мг 1300 мг 48.7% 18.7% 205 г
Сера, S 80.67 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 4.4% 874 г
Хлор, Cl 1012.53 мг 2300 мг 44% 16.9% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.1% 750 г
Марганец, Mn 0.558 мг 2 мг 27.9% 10.7% 358 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 3.5% 1111 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 5% 772 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».