| Картофель | 750 г |
| Индейка | 550 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 12% | 1246 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.1% | 3733 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.7% | 1404 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 230.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 17.3% | 867 г |
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 18.73 мг | 500 мг | 3.7% | 5.6% | 2670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 9.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 19.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 14.9% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 14% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13761 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5768 мг | 20 мг | 12.9% | 19.4% | 776 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.84 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.1% | 881 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8150 г |
| Кремний, Si | 17.059 мг | 30 мг | 56.9% | 85.4% | 176 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Натрий, Na | 34.61 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.1% | 3756 г |
| Сера, S | 67.85 мг | 1000 мг | 6.8% | 10.2% | 1474 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 13.2% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.201 мкг | 10 мкг | 22% | 33% | 454 г |
| Литий, Li | 26.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 6.8% | 2203 г |
| Медь, Cu | 77.66 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.7% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 3.55 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.7% | 1972 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.401 мкг | 55 мкг | 9.8% | 14.7% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10272 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.7% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.6205 мг | 12 мг | 5.2% | 7.8% | 1934 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с индейкой составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».