Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные

Карбонат [Малаховский Мясокомбинат] 478 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 11.9% 318 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.2% 313 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Зола 2.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.23 мг 2500 мг 1086957 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Магний, Mg 0.55 мг 400 мг 0.1% 72727 г
Натрий, Na 967.75 мг 1300 мг 74.4% 28.3% 134 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Хлор, Cl 1492.25 мг 2300 мг 64.9% 24.7% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 6.78 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2545 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 80000 г

Энергетическая ценность Отбивные составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».