| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 35 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.2% | 1652 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.8% | 1800 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 6% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3.9% | 2161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7943 мг | 20 мг | 4% | 3.4% | 2518 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.19 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 140.81 мг | 1000 мг | 14.1% | 12% | 710 г |
| Магний, Mg | 47.91 мг | 400 мг | 12% | 10.2% | 835 г |
| Натрий, Na | 316.78 мг | 1300 мг | 24.4% | 20.7% | 410 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 11.1% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.962 мг | 18 мг | 22% | 18.7% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1621 г |
| Медь, Cu | 15.31 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6532 г |
| Цинк, Zn | 0.1031 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 11639 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соус горчичный составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».