| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1150 г |
| Сливки фермерские 10% | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Шпинат (Тушение) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 304 г |
| Сыр Моцарелла Galbani | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 20.3% | 432 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.7% | 1541 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 20.3% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 78.42 мг | 500 мг | 15.7% | 13.7% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 28.8% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 24.8% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.456 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 30.4% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.1% | 1711 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 15.7% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7569 мг | 20 мг | 33.8% | 29.6% | 296 г |
| Ниацин | 7.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.31 мг | 2500 мг | 20.7% | 18.1% | 484 г |
| Кальций, Ca | 275.12 мг | 1000 мг | 27.5% | 24.1% | 363 г |
| Кремний, Si | 3.115 мг | 30 мг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Магний, Mg | 95.24 мг | 400 мг | 23.8% | 20.8% | 420 г |
| Натрий, Na | 160.71 мг | 1300 мг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Сера, S | 235.54 мг | 1000 мг | 23.6% | 20.7% | 425 г |
| Фосфор, P | 327.5 мг | 800 мг | 40.9% | 35.8% | 244 г |
| Хлор, Cl | 238.55 мг | 2300 мг | 10.4% | 9.1% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 8.8% | 998 г |
| Йод, I | 12.96 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.5% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 7.977 мкг | 10 мкг | 79.8% | 69.9% | 125 г |
| Литий, Li | 5.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2200 г |
| Медь, Cu | 102.29 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.9% | 978 г |
| Молибден, Mo | 15.974 мкг | 70 мкг | 22.8% | 20% | 438 г |
| Никель, Ni | 2.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.781 мкг | 55 мкг | 26.9% | 23.6% | 372 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.33 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3270 г |
| Хром, Cr | 21.54 мкг | 50 мкг | 43.1% | 37.7% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.8058 мг | 12 мг | 15% | 13.1% | 665 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.134 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 1.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.602 г | ~ | |||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.602 г | ~ | |||
| Пролин | 1.57 г | ~ | |||
| Серин | 1.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочная грудка на обед составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».