| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Вода | 2500 г |
варить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 20.1% | 2235 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.8% | 8000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 1.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 18.8% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 8.5% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 3.6% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.655 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.9% | 61069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 13.8% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.9% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5719 мг | 20 мг | 7.9% | 35.3% | 1272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.76 мг | 2500 мг | 1.7% | 7.6% | 5987 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 4% | 10905 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 9.4% | 4762 г |
| Натрий, Na | 78.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 27.2% | 1652 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.4% | 4822 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 11.2% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 119.23 мг | 2300 мг | 5.2% | 23.2% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 8.5% | 5294 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 78.1% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 7.1% | 6289 г |
| Медь, Cu | 21.58 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 9.8% | 4634 г |
| Молибден, Mo | 2.426 мкг | 70 мкг | 3.5% | 15.6% | 2885 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 82.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.4% | 4820 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 39.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2792 мг | 12 мг | 2.3% | 10.3% | 4298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бульон составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».