| Палтус белокорый | 750 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 19.7% | 432 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 13.5% | 627 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 112.8 мг | 500 мг | 22.6% | 19.2% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 9.7% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 15.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.961 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 25.1% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.132 мкг | 10 мкг | 211.3% | 179.4% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 6.783 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8176 мг | 20 мг | 24.1% | 20.5% | 415 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.69 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.9% | 658 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2561 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Магний, Mg | 48.53 мг | 400 мг | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Натрий, Na | 76.87 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1691 г |
| Сера, S | 188.76 мг | 1000 мг | 18.9% | 16% | 530 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 22.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 166.15 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 23.6% | 359 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9662 г |
| Медь, Cu | 46.28 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.9% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 4.986 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Никель, Ni | 4.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.716 мкг | 55 мкг | 84.9% | 72.1% | 118 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 338.44 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 7.2% | 1182 г |
| Хром, Cr | 42.39 мкг | 50 мкг | 84.8% | 72% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.5995 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 56.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.7% |
Энергетическая ценность Палтус в омлете с зеленью составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».