Мой здоровый рацион

Рецепт Вижер с белой глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вижер с белой глазурью

Печенье, шоколадное, промышленного изготовления 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 15 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 8 г
Арахис 8 г
Глазурь шоколадная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вижер с белой глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.7% 927 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8% 308 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 6% 410 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.9% 625 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14954 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 0.5% 4592 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 3.8% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 2.9% 849 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 1% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 3.2% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 59.828 мкг 400 мкг 15% 3.7% 669 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 2.6% 947 г
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 1.6% 1543 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.0938 мг 20 мг 20.5% 5% 489 г
Ниацин 1.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.36 мг 2500 мг 15.3% 3.8% 656 г
Кальций, Ca 115.52 мг 1000 мг 11.6% 2.9% 866 г
Кремний, Si 11.034 мг 30 мг 36.8% 9.1% 272 г
Магний, Mg 61.98 мг 400 мг 15.5% 3.8% 645 г
Натрий, Na 141.71 мг 1300 мг 10.9% 2.7% 917 г
Сера, S 51.49 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1942 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 5.2% 473 г
Хлор, Cl 66.93 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 2.501 мг 18 мг 13.9% 3.4% 720 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7177 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 3.6% 691 г
Литий, Li 1.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.3603 мг 2 мг 18% 4.4% 555 г
Медь, Cu 283.9 мкг 1000 мкг 28.4% 7% 352 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4375 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.038 мкг 55 мкг 7.3% 1.8% 1362 г
Стронций, Sr 27.59 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 1.009 мг 12 мг 8.4% 2.1% 1189 г
Цирконий, Zr 9.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.769 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 3.62 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.152 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.424 г min 16.8 г 38.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.965 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.841 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.69 мг ~
Теобромин 26.897 мг ~

Энергетическая ценность Вижер с белой глазурью составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».