| Творог 5% жирности | 430 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Мука пшеничная ПЕРМСКАЯ в/с | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14.2% | 386 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.6% | 836 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 97.1 мг | 500 мг | 19.4% | 10.6% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.8 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.8% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.23 мкг | 3 мкг | 41% | 22.5% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.4% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 10.592 мкг | 50 мкг | 21.2% | 11.6% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5327 мг | 20 мг | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.54 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.2% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 146.08 мг | 1000 мг | 14.6% | 8% | 685 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 1983 г |
| Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Сера, S | 186.73 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 15.3% | 358 г |
| Хлор, Cl | 106.33 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.7% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 18.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.7% | 960 г |
| Олово, Sn | 10.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.115 мкг | 55 мкг | 52.9% | 29% | 189 г |
| Стронций, Sr | 14.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15117 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5402 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.7% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».