| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.5% | 1400 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 8.1% | 429 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.5% | 541 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.5% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 119.75 мг | 500 мг | 24% | 8.4% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.375 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.5% | 1410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.125 мг | 20 мг | 20.6% | 7.2% | 485 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.3% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3150 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Натрий, Na | 36.5 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3562 г |
| Сера, S | 102.5 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.6% | 976 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Хлор, Cl | 57 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 4.3% | 818 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 15% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.8473 мг | 2 мг | 42.4% | 14.8% | 236 г |
| Медь, Cu | 155.75 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 5.5% | 642 г |
| Молибден, Mo | 13.425 мкг | 70 мкг | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Селен, Se | 12.425 мкг | 55 мкг | 22.6% | 7.9% | 443 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29091 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.035 мг | 12 мг | 8.6% | 3% | 1159 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».