| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кофе растворимый, сухой | 5 г |
| фитпарад | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 350 г |
Кофе растворимый сухой-5гр молоко 2.5%-250 гр сливки 20% -50гр крахмал кукурузный-15гр какао-порошок-10гр фитпарад -5гр Смешиваем сухие ингредиенты со 100 гр молока.Вливаем смесь к оставшимся сливкам с молоком ,которые мы довели до кипения на плите.Варим ,помешивая на медленном огне до загустения примерно 1 -2 мин.Снимаем с огня,распределяем по формам и убираем в холодное место для застывания. Легкий и быстрый в приготовлении изысканный десерт .Приготовьте,не пожалеете.Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4813 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 10.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 21.73 мг | 500 мг | 4.3% | 5.2% | 2301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 9.2% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.429 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 14.8% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.1% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2172 мг | 20 мг | 6.1% | 7.4% | 1643 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.6% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 109.28 мг | 1000 мг | 10.9% | 13.1% | 915 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 7% | 1719 г |
| Натрий, Na | 48.91 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.6% | 2658 г |
| Сера, S | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3454 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 15.4% | 783 г |
| Хлор, Cl | 103.97 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.4% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.1% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.3% | 1447 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1512 г |
| Медь, Cu | 135.3 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 16.3% | 739 г |
| Молибден, Mo | 6.005 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.4% | 1166 г |
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.839 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4% | 2991 г |
| Стронций, Sr | 15.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16273 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% |
Энергетическая ценность Шоколадый десерт без сахара составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».