| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Печень и икра минтая | 222 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 47 г |
| Майонез [Слобода] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.3% | 655 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 16.2% | 213 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 85.93 мг | 500 мг | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.2% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.851 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.9% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 7.028 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.9% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4207 мг | 20 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.4 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.8% | 4433 г |
| Кальций, Ca | 113.31 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5109 г |
| Натрий, Na | 259.86 мг | 1300 мг | 20% | 6.9% | 500 г |
| Сера, S | 84.38 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.9% | 1185 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Хлор, Cl | 383.7 мг | 2300 мг | 16.7% | 5.8% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1885 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.408 мкг | 10 мкг | 34.1% | 11.8% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Медь, Cu | 34.09 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.2% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.2% | 2940 г |
| Селен, Se | 12.188 мкг | 55 мкг | 22.2% | 7.7% | 451 г |
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21645 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.7471 мг | 12 мг | 6.2% | 2.1% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью и икрой минтая от Анны составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».