| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 24.3% | 263 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5% | 1273 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 100.53 мг | 500 мг | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.831 мг | 5 мг | 36.6% | 23.4% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.993 мг | 2 мг | 49.7% | 31.7% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.02 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 6.8% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4163 мг | 20 мг | 47.1% | 30.1% | 212 г |
| Ниацин | 13.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.55 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Магний, Mg | 105.31 мг | 400 мг | 26.3% | 16.8% | 380 г |
| Натрий, Na | 73.47 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1769 г |
| Сера, S | 275.51 мг | 1000 мг | 27.6% | 17.6% | 363 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 16.7% | 382 г |
| Хлор, Cl | 94.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 11.02 мкг | 10 мкг | 110.2% | 70.3% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 97.96 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 13.469 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12.3% | 520 г |
| Селен, Se | 27.918 мкг | 55 мкг | 50.8% | 32.4% | 197 г |
| Фтор, F | 159.18 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| Хром, Cr | 30.61 мкг | 50 мкг | 61.2% | 39.1% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.5918 мг | 12 мг | 13.3% | 8.5% | 754 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.229 г | ~ | |||
| Валин | 1.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.424 г | ~ | |||
| Лизин | 3.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.065 г | ~ | |||
| Треонин | 1.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.465 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 1.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из грудки составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».