| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.9% | 623 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5154.8 мкг | 900 мкг | 572.8% | 567.1% | 17 г |
| бета Каротин | 3.414 мг | 5 мг | 68.3% | 67.6% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 11.7% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.271 мг | 1.8 мг | 70.6% | 69.9% | 142 г |
| Витамин В4, холин | 411.77 мг | 500 мг | 82.4% | 81.6% | 121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.388 мг | 5 мг | 87.8% | 86.9% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 24.7% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.938 мкг | 400 мкг | 38.2% | 37.8% | 262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 37.168 мкг | 3 мкг | 1238.9% | 1226.6% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.55 мг | 90 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 4.9% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 62.474 мкг | 50 мкг | 124.9% | 123.7% | 80 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5148 мг | 20 мг | 42.6% | 42.2% | 235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.28 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4699 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1808 г |
| Натрий, Na | 73.8 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.6% | 1762 г |
| Сера, S | 173.16 мг | 1000 мг | 17.3% | 17.1% | 578 г |
| Фосфор, P | 223.2 мг | 800 мг | 27.9% | 27.6% | 358 г |
| Хлор, Cl | 78.22 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.652 мг | 18 мг | 25.8% | 25.5% | 387 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 4% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 13.993 мкг | 10 мкг | 139.9% | 138.5% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.2429 мг | 2 мг | 12.1% | 12% | 823 г |
| Медь, Cu | 2374.42 мкг | 1000 мкг | 237.4% | 235% | 42 г |
| Молибден, Mo | 68.519 мкг | 70 мкг | 97.9% | 96.9% | 102 г |
| Селен, Se | 26.969 мкг | 55 мкг | 49% | 48.5% | 204 г |
| Фтор, F | 152.21 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.8% | 2628 г |
| Хром, Cr | 20.47 мкг | 50 мкг | 40.9% | 40.5% | 244 г |
| Цинк, Zn | 3.3351 мг | 12 мг | 27.8% | 27.5% | 360 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет из печени составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».