| Лук репчатый | 201 г |
| Морковь | 205 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 43 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. | 910 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.4% | 400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.5 мкг | 900 мкг | 36.5% | 19.5% | 274 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 19.3% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 81.24 мг | 500 мг | 16.2% | 8.7% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 10.2% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.898 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 5.848 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.3% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6726 мг | 20 мг | 38.4% | 20.5% | 261 г |
| Ниацин | 4.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.08 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5546 г |
| Кремний, Si | 4.511 мг | 30 мг | 15% | 8% | 665 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Натрий, Na | 50.63 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2568 г |
| Сера, S | 131.05 мг | 1000 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 8.3% | 645 г |
| Хлор, Cl | 64.09 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1645 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 7.737 мкг | 10 мкг | 77.4% | 41.4% | 129 г |
| Литий, Li | 0.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Медь, Cu | 71.51 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.93 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4003 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Цинк, Zn | 1.0298 мг | 12 мг | 8.6% | 4.6% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.506 г | min 16.8 г | 26.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».