| Творог 9% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 25 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.2% | 458 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.1% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 7.5% | 686 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 9.9% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 125.18 мг | 500 мг | 25% | 12.9% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.322 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 14% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 11.217 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9474 мг | 20 мг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.4 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 119.87 мг | 1000 мг | 12% | 6.2% | 834 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1947 г |
| Натрий, Na | 370.11 мг | 1300 мг | 28.5% | 14.7% | 351 г |
| Сера, S | 179.73 мг | 1000 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 14.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 158.22 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.6% | 1454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 4% | 1277 г |
| Йод, I | 11.41 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.9% | 1315 г |
| Кобальт, Co | 4.819 мкг | 10 мкг | 48.2% | 24.9% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11696 г |
| Медь, Cu | 81.35 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 7.073 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.106 мкг | 55 мкг | 52.9% | 27.3% | 189 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7128 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.513 г | min 16.8 г | 20.9% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырн в духовке составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».