| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Сахар тростниковый [Сырье и приправы] | 30 г |
| Яблоко | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.7% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 103.12 мг | 500 мг | 20.6% | 10.1% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.4 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.76 мг | 20 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.4 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Натрий, Na | 74.4 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.8% | 1747 г |
| Сера, S | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Хлор, Cl | 64 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.76 мг | 18 мг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 23.4% | 208 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Медь, Cu | 121.2 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5% | 972 г |
| Никель, Ni | 13.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.52 мкг | 55 мкг | 22.8% | 11.1% | 439 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.564 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Новая шарлотка составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».