| Цукини, молодые | 400 г |
| Шампиньоны с зеленью | 400 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.4% | 1551 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.1% | 1077 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.6% | 667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 8.1% | 1616 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 24.8% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 16.98 мг | 500 мг | 3.4% | 4.4% | 2945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 44.4% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.31 мкг | 400 мкг | 9.6% | 12.5% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.89 мг | 90 мг | 35.4% | 46.2% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 11.411 мкг | 50 мкг | 22.8% | 29.8% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.9 мкг | 120 мкг | 59.9% | 78.2% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4789 мг | 20 мг | 22.4% | 29.2% | 447 г |
| Ниацин | 3.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.32 мг | 2500 мг | 27.6% | 36% | 362 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3400 г |
| Кремний, Si | 3.451 мг | 30 мг | 11.5% | 15% | 869 г |
| Магний, Mg | 34.72 мг | 400 мг | 8.7% | 11.4% | 1152 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16250 г |
| Сера, S | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.6% | 2311 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 23.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 27.89 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 6.3% | 2079 г |
| Йод, I | 13.28 мкг | 150 мкг | 8.9% | 11.6% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 11.441 мкг | 10 мкг | 114.4% | 149.3% | 87 г |
| Литий, Li | 1.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 16.3% | 801 г |
| Медь, Cu | 425.03 мкг | 1000 мкг | 42.5% | 55.5% | 235 г |
| Молибден, Mo | 2.349 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.4% | 2980 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.554 мкг | 55 мкг | 33.7% | 44% | 296 г |
| Стронций, Sr | 12.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16708 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 25.3% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.8297 мг | 12 мг | 6.9% | 9% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с шампиньонами составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».