| Яйцо куриное (Жарка) | 163 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.5% | 421 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.5 мкг | 900 мкг | 27.2% | 15.5% | 368 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 14.6% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 249.21 мг | 500 мг | 49.8% | 28.3% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 15.5% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.314 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.3% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 12.4% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 5.5% | 1040 г |
| Витамин Н, биотин | 21.106 мкг | 50 мкг | 42.2% | 24% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7615 мг | 20 мг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1608 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3120 г |
| Натрий, Na | 636.29 мг | 1300 мг | 48.9% | 27.8% | 204 г |
| Сера, S | 186.21 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.6% | 537 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Хлор, Cl | 928.26 мг | 2300 мг | 40.4% | 23% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.649 мг | 18 мг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Йод, I | 17.85 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Кобальт, Co | 10.641 мкг | 10 мкг | 106.4% | 60.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5970 г |
| Медь, Cu | 90.2 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 7.679 мкг | 70 мкг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Селен, Se | 30.156 мкг | 55 мкг | 54.8% | 31.2% | 182 г |
| Фтор, F | 57.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6958 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.1675 мг | 12 мг | 9.7% | 5.5% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 565.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.392 г | min 16.8 г | 32.1% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».