Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом

Яйцо куриное 100 г
Бекон Свиной [Балтагрос] 53 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Молоко Пастеризованное 2,5% [Простоквашино] 31 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Благо] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.7% 613 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 16.2% 180 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4363 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 5.4% 537 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 4.6% 629 г
Витамин В4, холин 162.81 мг 500 мг 32.6% 9.5% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 4.9% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7808 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 3.3% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 4.1% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 13.032 мкг 50 мкг 26.1% 7.6% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3329 мг 20 мг 11.7% 3.4% 857 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.83 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2362 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2424 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4435 г
Натрий, Na 586.71 мг 1300 мг 45.1% 13.1% 222 г
Сера, S 118.01 мг 1000 мг 11.8% 3.4% 847 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 4.7% 614 г
Хлор, Cl 870.84 мг 2300 мг 37.9% 11% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 2.8% 1045 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 2.5% 1163 г
Кобальт, Co 6.645 мкг 10 мкг 66.5% 19.4% 150 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5780 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1564 г
Молибден, Mo 5.29 мкг 70 мкг 7.6% 2.2% 1323 г
Селен, Se 20.116 мкг 55 мкг 36.6% 10.7% 273 г
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11264 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.7625 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.153 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.939 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 343,5 кКал.

  • Порция = 57 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».