Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из смород. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из смород

Смородина, красная и белая 700 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из смород".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8% 7821 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 39.9% 1538 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 25.8% 2385 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 13.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 2.5% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.5% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 6.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 3.7% 17145 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 81.6% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 1.2% 51724 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 16.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.0292 мг 20 мг 0.1% 0.6% 68493 г
Макроэлементы
Калий, K 80.21 мг 2500 мг 3.2% 19.6% 3117 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 12.3% 4990 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 9.2% 6803 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 54622 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 2.5% 24510 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 9.8% 6250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 9.8% 6164 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 16.6% 3683 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 23.9% 2597 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 31429 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 3.7% 17884 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Компот из смород составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».