Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 5%

Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Творог 5% жирности (Запекание) 335 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.2% 396 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 7% 804 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 10.6% 528 г
Витамин В4, холин 117.88 мг 500 мг 23.6% 13.3% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.1% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.24 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 20.7% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 12.664 мкг 50 мкг 25.3% 14.2% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9109 мг 20 мг 19.6% 11% 511 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.19 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1906 г
Кальций, Ca 130.49 мг 1000 мг 13% 7.3% 766 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2064 г
Натрий, Na 121.6 мг 1300 мг 9.4% 5.3% 1069 г
Сера, S 210.21 мг 1000 мг 21% 11.8% 476 г
Фосфор, P 222.6 мг 800 мг 27.8% 15.6% 359 г
Хлор, Cl 204.4 мг 2300 мг 8.9% 5% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 3.9% 1430 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 4.3% 1317 г
Кобальт, Co 5.26 мкг 10 мкг 52.6% 29.6% 190 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1334 г
Молибден, Mo 7.633 мкг 70 мкг 10.9% 6.1% 917 г
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 30.503 мкг 55 мкг 55.5% 31.2% 180 г
Стронций, Sr 11.54 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9368 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.6851 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 5% составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 58 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».