| Куриная грудка (филе) | 290 г |
| Свинина, корейка мякоть | 290 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 310 г |
| Морковь | 70 г |
| Капуста белокочанная | 1300 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Масло Arawana brend | 40 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.6% | 675 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 7.2% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 10.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.622 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.91 мг | 90 мг | 45.5% | 32.6% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 30% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2499 мг | 20 мг | 11.2% | 8% | 889 г |
| Ниацин | 2.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.97 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.9% | 804 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2467 г |
| Кремний, Si | 35.625 мг | 30 мг | 118.8% | 85.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 5.6% | 1280 г |
| Натрий, Na | 82.79 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.6% | 1570 г |
| Сера, S | 98.75 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 7.4% | 976 г |
| Хлор, Cl | 53.57 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1842 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 5.417 мкг | 10 мкг | 54.2% | 38.9% | 185 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2166 мг | 2 мг | 10.8% | 7.7% | 923 г |
| Медь, Cu | 104.89 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.5% | 953 г |
| Молибден, Mo | 11.555 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.8% | 606 г |
| Никель, Ni | 11.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.84 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10098 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.9236 мг | 12 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы у мамы составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».