| Шампиньоны | 300 г |
| Смесь Лесных Грибов [Вологодская Ягода] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 16.2% | 487 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.5% | 833 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 15% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 19.29 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.616 мг | 5 мг | 32.3% | 25.5% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.926 мкг | 400 мкг | 7% | 5.5% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 15.7% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 13.259 мкг | 50 мкг | 26.5% | 20.9% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5037 мг | 20 мг | 22.5% | 17.8% | 444 г |
| Ниацин | 3.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.7 мг | 2500 мг | 17.1% | 13.5% | 585 г |
| Кальций, Ca | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10460 г |
| Кремний, Si | 6.667 мг | 30 мг | 22.2% | 17.5% | 450 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 4.96 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26210 г |
| Сера, S | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3857 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 10.8% | 728 г |
| Хлор, Cl | 20.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Йод, I | 13.56 мкг | 150 мкг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Кобальт, Co | 11.652 мкг | 10 мкг | 116.5% | 91.9% | 86 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 9.7% | 813 г |
| Медь, Cu | 409.41 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 32.3% | 244 г |
| Молибден, Mo | 2.513 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Никель, Ni | 14.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.622 мкг | 55 мкг | 35.7% | 28.2% | 280 г |
| Стронций, Sr | 12.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6546 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 15.2% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.3978 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 43.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.8% | 51.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра грибная составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».