| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яблоки | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 8.7% | 501 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 77 мг | 500 мг | 15.4% | 6.7% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.7% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.021 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 5.816 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6842 мг | 20 мг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.47 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4299 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4499 г |
| Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3023 г |
| Сера, S | 62.37 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1603 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 45.79 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 3.8% | 1148 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 14.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Медь, Cu | 71.84 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.1% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Селен, Se | 9.684 мкг | 55 мкг | 17.6% | 7.7% | 568 г |
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18859 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2506 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».