| Куриная грудка (филе) | 281 г |
| белок сырой | 66 г |
| желток сырой | 21 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| сыр брест литовск сливочный | 37 г |
Все смешать. выкладывать на сковороду смазанную оливковым маслом ложкой. жарить под крышкой по 5 минут с каждой стороны
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 18.8% | 281 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 72.78 мг | 500 мг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 14.1% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 19.1% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.978 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8167 мг | 20 мг | 34.1% | 18.1% | 293 г |
| Ниацин | 9.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.85 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Кальций, Ca | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Магний, Mg | 76.23 мг | 400 мг | 19.1% | 10.1% | 525 г |
| Натрий, Na | 53.22 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2443 г |
| Сера, S | 199.45 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.6% | 501 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 10.1% | 528 г |
| Хлор, Cl | 68.26 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1443 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 7.978 мкг | 10 мкг | 79.8% | 42.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11299 г |
| Медь, Cu | 70.91 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.8% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 9.751 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Селен, Se | 20.211 мкг | 55 мкг | 36.7% | 19.5% | 272 г |
| Фтор, F | 115.24 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3471 г |
| Хром, Cr | 22.16 мкг | 50 мкг | 44.3% | 23.5% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.1524 мг | 12 мг | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.613 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.755 г | ~ | |||
| Лизин | 2.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.94 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.895 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».