Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль зеленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль зеленая

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль зеленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.3% 5919 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 57% 645 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 13.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 24.3% 1508 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 26.1% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 29.8% 1233 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.4% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 14.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 29.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 33.829 мкг 400 мкг 8.5% 31.3% 1182 г
Витамин C, аскорбиновая 18.83 мг 90 мг 20.9% 76.8% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 7% 5245 г
Витамин РР, НЭ 0.7937 мг 20 мг 4% 14.7% 2520 г
Макроэлементы
Калий, K 245.56 мг 2500 мг 9.8% 36% 1018 г
Кальций, Ca 63.73 мг 1000 мг 6.4% 23.5% 1569 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 22.4% 1642 г
Натрий, Na 533.84 мг 1300 мг 41.1% 151.1% 244 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 19.5% 1891 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 21% 1741 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 107143 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 5.1% 7092 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 2.2% 15748 г
Медь, Cu 2.03 мкг 1000 мкг 0.2% 0.7% 49261 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24775 г
Цинк, Zn 0.016 мг 12 мг 0.1% 0.4% 75000 г

Энергетическая ценность фасоль зеленая составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».