| Картофель (Запекание) | 273 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 29 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6% | 1246 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 50.64 мг | 500 мг | 10.1% | 7.6% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.595 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.5% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9048 мг | 20 мг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.6 мг | 2500 мг | 17.4% | 13.1% | 574 г |
| Кальций, Ca | 66.95 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.1% | 1494 г |
| Кремний, Si | 35.1 мг | 30 мг | 117% | 88.4% | 85 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Натрий, Na | 85.47 мг | 1300 мг | 6.6% | 5% | 1521 г |
| Сера, S | 76.68 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 11.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 67.46 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 625.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 4.522 мкг | 10 мкг | 45.2% | 34.1% | 221 г |
| Литий, Li | 54.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2353 мг | 2 мг | 11.8% | 8.9% | 850 г |
| Медь, Cu | 123.18 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Молибден, Mo | 7.171 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.7% | 976 г |
| Никель, Ni | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.472 мкг | 55 мкг | 13.6% | 10.3% | 736 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11898 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.6% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.7231 мг | 12 мг | 6% | 4.5% | 1660 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».