| Яйцо куриное (Запекание) | 307 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 209 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 80 г |
| Жир свиной топленый | 20 г |
| Перец чили красный острый (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец белый | 1 г |
| молоко 2% Partly skimmed | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.2% | 950 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.7% | 583 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.8 мкг | 900 мкг | 24.6% | 16.9% | 406 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.658 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| бета Криптоксантин | 0.752 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.352 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 134.71 мг | 500 мг | 26.9% | 18.5% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 11.7% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.498 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.97 мг | 90 мг | 21.1% | 14.5% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 3.5% | 1953 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.315 мкг | 50 мкг | 22.6% | 15.5% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3083 мг | 20 мг | 11.5% | 7.9% | 866 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.78 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.8% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 48.65 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Кремний, Si | 4.792 мг | 30 мг | 16% | 11% | 626 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2398 г |
| Натрий, Na | 146.93 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.8% | 885 г |
| Сера, S | 190.62 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.1% | 525 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 10.9% | 628 г |
| Хлор, Cl | 221.49 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 7.1% | 970 г |
| Йод, I | 10.89 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5% | 1377 г |
| Кобальт, Co | 7.88 мкг | 10 мкг | 78.8% | 54.1% | 127 г |
| Литий, Li | 19.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1397 г |
| Медь, Cu | 107.81 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Молибден, Mo | 7.344 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.2% | 953 г |
| Никель, Ni | 4.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.248 мкг | 55 мкг | 29.5% | 20.3% | 339 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10013 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.809 мг | 12 мг | 6.7% | 4.6% | 1483 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.164 г | min 16.8 г | 24.8% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.746 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с помидорами и болгарским перцем составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».