Мой здоровый рацион

Рецепт Чиаджем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиаджем

Клубника замороженная 50 г
Смородина черная 60 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Семена Чиа [Chiaru] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиаджем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.3% 1617 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7% 986 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 31.6% 220 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3720 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 8.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.099 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5635 г
Витамин C, аскорбиновая 86.79 мг 90 мг 96.4% 66.9% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2907 мг 20 мг 1.5% 1% 6880 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.31 мг 2500 мг 7% 4.9% 1426 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5473 г
Кремний, Si 22.556 мг 30 мг 75.2% 52.2% 133 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2688 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 0.7% 10425 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48309 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 1.4% 4938 г
Хлор, Cl 5.19 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.8% 2525 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 10.3% 675 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1280 г
Медь, Cu 63.27 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1581 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 8.8% 787 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8828 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13590 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чиаджем составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».