Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка песто

Куриная грудка (филе) 800 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 21% 365 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.4% 1191 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2594 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
бета Криптоксантин 0.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 10.1% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 18.8% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.637 мг 2 мг 31.9% 24.5% 314 г
Витамин В9, фолаты 7.67 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5215 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 9.8% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2256 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 6.0467 мг 20 мг 30.2% 23.2% 331 г
Ниацин 8.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.08 мг 2500 мг 11% 8.4% 912 г
Кальций, Ca 64.93 мг 1000 мг 6.5% 5% 1540 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5146 г
Магний, Mg 70.11 мг 400 мг 17.5% 13.4% 571 г
Натрий, Na 112.81 мг 1300 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Сера, S 200.31 мг 1000 мг 20% 15.3% 499 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 17.1% 448 г
Хлор, Cl 65.34 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1506 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Кобальт, Co 7.573 мкг 10 мкг 75.7% 58.1% 132 г
Литий, Li 2.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4073 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 5.8% 1312 г
Молибден, Mo 9.223 мкг 70 мкг 13.2% 10.1% 759 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 19.398 мкг 55 мкг 35.3% 27.1% 284 г
Фтор, F 102.91 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3887 г
Хром, Cr 19.9 мкг 50 мкг 39.8% 30.5% 251 г
Цинк, Zn 1.3514 мг 12 мг 11.3% 8.7% 888 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.464 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 1.075 г ~
Изолейцин 0.988 г ~
Лейцин 1.715 г ~
Лизин 2.144 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.676 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.078 г ~
Аспарагиновая кислота 1.665 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.765 г ~
Глутаминовая кислота 2.631 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курочка песто составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 258 гр (336.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок