Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с стручковой фасолью 300гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с стручковой фасолью 300гр

Фасоль стручковая (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 136 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 137 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с стручковой фасолью 300гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.4% 467 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 9.2% 732 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 11.2% 604 г
Витамин В4, холин 115 мг 500 мг 23% 15.5% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 10.2% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.765 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4564 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.6% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 6.1% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.118 мг 15 мг 20.8% 14% 481 г
Витамин Н, биотин 9.904 мкг 50 мкг 19.8% 13.4% 505 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.077 мг 20 мг 10.4% 7% 963 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.58 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Кальций, Ca 85.53 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1169 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2448 г
Натрий, Na 78.41 мг 1300 мг 6% 4% 1658 г
Сера, S 91.65 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 10.8% 624 г
Хлор, Cl 112.33 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1326 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1629 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 31% 217 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1747 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1530 г
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 13.14 мкг 55 мкг 23.9% 16.1% 419 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11696 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 4% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 64.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.809 г min 16.8 г 22.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.645 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 28%
18:2 Линолевая (ud) 4.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с стручковой фасолью 300гр составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 319 гр (473.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».