Мой здоровый рацион

Рецепт запеченные бёдрышки 12.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченные бёдрышки 12.08.14

Куриный окорочок (Жарка) 713 г
Чеснок, сырой 16 г
йодированная соль 2 г
Горчица желтая, приготовленная 3 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченные бёдрышки 12.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 16.8% 278 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.2% 509 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.1% 1505 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.145 мкг 400 мкг 275862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.7347 мг 20 мг 58.7% 27.5% 170 г
Макроэлементы
Калий, K 340.68 мг 2500 мг 13.6% 6.4% 734 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3208 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Натрий, Na 232.18 мг 1300 мг 17.9% 8.4% 560 г
Сера, S 321.42 мг 1000 мг 32.1% 15% 311 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 11.5% 407 г
Хлор, Cl 250.17 мг 2300 мг 10.9% 5.1% 919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.23 мг 18 мг 12.4% 5.8% 807 г
Йод, I 16.76 мкг 150 мкг 11.2% 5.2% 895 г
Кобальт, Co 15.005 мкг 10 мкг 150.1% 70.2% 67 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Медь, Cu 146.17 мкг 1000 мкг 14.6% 6.8% 684 г
Молибден, Mo 23.907 мкг 70 мкг 34.2% 16% 293 г
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8053 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 41.84 мкг 50 мкг 83.7% 39.2% 120 г
Цинк, Zn 2.5855 мг 12 мг 21.5% 10.1% 464 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченные бёдрышки 12.08.14 составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».