| Печень куриная (Жарка) | 223 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Псиллиум | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 54 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 13.4% | 396 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6599.3 мкг | 900 мкг | 733.3% | 387.4% | 14 г |
| Ретинол | 6.602 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 12% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.39 мг | 1.8 мг | 77.2% | 40.8% | 129 г |
| Витамин В4, холин | 150.63 мг | 500 мг | 30.1% | 15.9% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.132 мг | 5 мг | 82.6% | 43.6% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 16.4% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.544 мкг | 400 мкг | 22.4% | 11.8% | 447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.382 мкг | 3 мкг | 446.1% | 235.7% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.42 мг | 90 мг | 21.6% | 11.4% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 4.4% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3276 мг | 20 мг | 46.6% | 24.6% | 214 г |
| Ниацин | 6.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.98 мг | 2500 мг | 11.3% | 6% | 887 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5445 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1679 г |
| Натрий, Na | 67.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1934 г |
| Сера, S | 211.47 мг | 1000 мг | 21.1% | 11.1% | 473 г |
| Фосфор, P | 243.1 мг | 800 мг | 30.4% | 16.1% | 329 г |
| Хлор, Cl | 34.97 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.398 мг | 18 мг | 74.4% | 39.3% | 134 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 13.763 мкг | 10 мкг | 137.6% | 72.7% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Медь, Cu | 334.56 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 17.7% | 299 г |
| Молибден, Mo | 34.962 мкг | 70 мкг | 49.9% | 26.4% | 200 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.523 мкг | 55 мкг | 77.3% | 40.8% | 129 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28189 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Цинк, Zn | 5.5449 мг | 12 мг | 46.2% | 24.4% | 216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.109 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.979 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 1.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.926 г | ~ | |||
| Пролин | 1.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.913 г | min 16.8 г | 35.2% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из печени с псиллиум составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».