Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с морепродуктами

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 318 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 375 г
Морской микс в рассоле 99 г
Майонез провансаль 34 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 93 г
Яйцо куриное С0 121 г
Мясо креветки в заливке 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.2% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.9% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.9% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 9.7% 1698 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 10.6% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.32 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 14.5% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15974 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 24.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.3196 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6258 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.14 мг 2500 мг 6.2% 10.2% 1611 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7199 г
Кремний, Si 17.722 мг 30 мг 59.1% 97.5% 169 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 3% 5487 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 1% 16949 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13908 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4.8% 3478 г
Хлор, Cl 30.31 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 3.3% 5014 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11029 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 43.2% 381 г
Литий, Li 13.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 7.8% 2125 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 9.6% 1713 г
Молибден, Mo 3.372 мкг 70 мкг 4.8% 7.9% 2076 г
Никель, Ni 4.766 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20446 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42644 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 2% 8219 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с морепродуктами составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».